食品銷毀解決流程和注意事項

俗話說得好“人是鐵飯是鋼”，食品安全性是很重要的。可是食品都是有一定保質期，尤其是生鮮類的食品，一般保存期短一些非常容易到期了，針對過期食品銷毀應該怎么處理呢？有關食品安全性問題層出不窮，有關到期食品和臨期食品是不是和有更強的處理方法，讓很多人特別關注，下面為大家詳解食品銷毀解(jie)決流程和注意事項。

一、食品銷毀解決的流程

1、選擇一家(jia)商(shang)品銷毀(hui)企業(ye)并咨詢(xun)信息。

2、給予(yu)該庫(ku)存量(liang)食(shi)品相關信息，包含名(ming)字(zi)、規格型號、總數(shu)、種(zhong)類及其期(qi)待(dai)對食(shi)品的(de)銷毀水平。

3、雙方協(xie)商一(yi)致(zhi)制訂食品銷(xiao)毀計(ji)劃方案。

4、將(jiang)到期食品(pin)專注解(jie)決并(bing)轉(zhuan)移至銷毀當場。

5、彼此核查確定到期食品(pin)相關信息(xi)是不是允(yun)許(xu)。

6、銷毀企業進行(xing)食品銷毀并全程監督處理方式（錄影、照(zhao)相(xiang)）。

7、食品(pin)(pin)銷毀(hui)企業(ye)出(chu)具《商品(pin)(pin)銷毀(hui)證(zheng)實》匯報給食品(pin)(pin)公司。

8、確(que)定食品(pin)銷(xiao)毀結束并出具憑據。

9、到期食品銷毀完畢。

10、彼此交流與(yu)溝(gou)通思考(kao)銷(xiao)毀(hui)全(quan)過(guo)程、改進方案為下一次銷(xiao)毀(hui)工作中充(chong)分準(zhun)備(bei)。

二、食品銷毀解決常見問題

1、選擇產品銷毀企業時(shi)請核查其企業信息(xi)、專注水平、銷毀資(zi)質證(zheng)書(shu)，防止(zhi)上當受騙。

2、在運(yun)輸到(dao)期食(shi)品前請確認包(bao)裝(zhuang)盒子是(shi)(shi)不(bu)是(shi)(shi)毀壞，按照其(qi)規(gui)格型號、凈(jing)重、種(zhong)類挑選科(ke)學合理(li)的運(yun)載工(gong)具(ju)。

3、提早查看(kan)天氣(qi)預報狀況，避免因為天氣(qi)問題造成商品損傷。

4、了解市場(chang)運輸中路(lu)線、實時路(lu)況(kuang)、路(lu)面常總寬，防止車輛運輸沒(mei)法穿過的狀況(kuang)。

5、切(qie)勿虛(xu)報(bao)產(chan)品類別(bie)，以(yi)防商品不符合以(yi)前彼此(ci)確立(li)的銷毀方法，導致空氣污染與工作人員負傷。

食(shi)(shi)品(pin)安全性是(shi)很重要(yao)的(de)(de)(de)事兒，也有不少連鎖餐飲品(pin)牌以(yi)前只因(yin)為(wei)沒做(zuo)到有關(guan)的(de)(de)(de)承(cheng)諾，因(yin)此也被一(yi)些專注(zhu)(zhu)的(de)(de)(de)人群曝(pu)出(chu)，現在大(da)多數(shu)企業按(an)照(zhao)本人本身的(de)(de)(de)承(cheng)諾積極主(zhu)動的(de)(de)(de)對用戶承(cheng)擔，這(zhe)種行為(wei)一(yi)定(ding)是(shi)非常值得稱贊的(de)(de)(de)，但是(shi)關(guan)于臨(lin)期(qi)(qi)食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)(de)精益化管理(li)也是(shi)很重要(yao)的(de)(de)(de)。再(zai)次提醒大(da)伙兒，一(yi)旦發現到期(qi)(qi)/臨(lin)期(qi)(qi)食(shi)(shi)品(pin)，最先選擇一(yi)家銷(xiao)毀(hui)企業，給予該庫(ku)存量食(shi)(shi)品(pin)相(xiang)關(guan)信息，彼此制訂食(shi)(shi)品(pin)銷(xiao)毀(hui)計劃方(fang)案，在監測下銷(xiao)毀(hui)并錄影、照(zhao)相(xiang)。在銷(xiao)毀(hui)的(de)(de)(de)時需要(yao)留(liu)意核查其企業信息、專注(zhu)(zhu)水平、銷(xiao)毀(hui)資質證書，防止上當受騙，切(qie)勿虛報商品(pin)，導致環境(jing)污染。

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